Com o melhor caramelo, sem açúcar e sem polióis!

Sabe aquele doce que tem um gostinho de infância?
Pra quem, como eu, cresceu em meio a festas juninas, a pipoca tem um lugar especial no coração, tanto a doce quanto a salgada.

Então, pra quê ficar sem aproveitar uma deliciosa pipoca doce, quando você pode transformar ela em um docinho muito mais saudável e delicioso?

Ingredientes:

• 60g de Milho de Pipoca
• 15g de Gordura (indicamos manteiga sem sal, óleo de coco ou banha)
• 200g de adoçante Smart Sugar Chef
• 1 colher de café de Bicarbonato de Sódio
• Àgua o suficiente para dissolver o adoçante

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Modo de preparo:

Com o adoçante, o bicarbonato e a água, prepare o “Caramelo zero açúcar sem polióis”, como indicado no nosso vídeo no youtube, que você pode conferir clicando aqui. Reserve e aqueça novamente apenas para a utilização no preparo.

Com a pipoca já estourada e o caramelo derretido, despeje a pipoca sobre o caramelo e misture cuidadosamente, com o caramelo já fora do fogo, com movimentos de baixo para cima, buscando deixar a distribuição de caramelo o mais uniforme possível.

E pronto! Após algum tempo misturando, o caramelo começará a endurecer e, quando sentir que ele está secando, já estará pronto para aproveitar!

Agora você pode saborear uma deliciosa pipoca doce enquanto vê aquele filminho, sem culpa, sem sentir gosto de adoçante e aproveitando o melhor que a Low Carb pode te oferecer!