Uma receita fácil e rápida de pudim de chocolate sem açúcar, perfeito pra quem busca uma vida mais saudável e saborosa!
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Leite Condensado Sem Açúcar Low Carb:
Receita Fácil com os adoçantes Chef ou Smart Sugar, da Natufood. Introdução Se tem um ingrediente que é presente em quase todas as sobremesas brasileiras, é o leite condensado. Mas… quando a ideia é reduzir o açúcar, manter uma alimentação equilibrada ou até controlar a glicemia? Aí a coisa complica — ou melhor, complicava. Hoje…
Saiba tudo sobre a Isomaltulose, o açúcar que não dá picos de glicemia!
Saiba o que é isomaltulose, seus benefícios, baixo índice glicêmico e como ela está presente nos adoçantes Smart Sugar e Smart Sugar+ da Natufood.
Polidextrose: O que é, qualidades e como está presente na Natufood.
Como parte de um dos nossos adoçantes mais tradicionais, o Chef, a polidextrose colabora com seu efeito caramelizante único, além de garantir todas suas características funcionais, como fibra alimentar solúvel. Mas agora, que tal conhecer um pouco mais sobre ela?
O que é o Fosfato Tricálcico?
Um importante ingrediente dos nossos adoçantes, o fosfato tricálcico (FTC) é encontrado normalmente na natureza, sendo amplamente utilizado em diversos setores da indústria alimentícia, farmacêutica e de suplementos. Derivado do cálcio e do fosfato, ele desempenha um papel crucial na saúde óssea e dentária, além de ser adicionado em alimentos para cumprir funções específicas. Mas uma dúvida…
Saiba como fazer doce de leite Low Carb, com leite de coco e nata!
A origem do doce de leite: O tão apreciado doce de leite, por mais amado que seja, não tem sua data ou local de origem especificado, porém tem se como consenso que essa receita única surgiu na América Latina, mais ou menos no século XV, devido a grande ascensão na produção do açúcar. Entretanto, entre…
Bolo Formigueiro Lowcarb
Bolos… Eles sempre terão um lugar especial em nossas mentes, fazendo parte das mais doces lembranças de nossas vidas e remetendo, muitas vezes, a pessoas muito queridas para nós. É isso, bolos são muito importantes, mas, não são nada saudáveis, até agora… Nessa receita nós resgataremos a doce lembrança dos “Bolos-formigueiro”, só que, agora, em…
Protegido: Rocambole Trufado Low Carb
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