Essa é uma receita nova nossa, criada na improvisação, feita com o Nosso adoçante Natudolce Chef para caramelizar.

O resultado é uma cocada molhadinha, doce (na medida certa) e com um sabor único, formado pela mistura entre coco e amendoim.

Para conferir a receita da cocada normal clique aqui.

Agora vamos para a receita:

Ingredientes:

• 1/4 de xícara de Natudolce Chef ;
• 1/2 xícara de leite de coco;
• 1/2 xícara de coco seco;
• 1/4 de xícara de pasta de amendoim.

Modo de preparo:

Coloque o Natudolce Chef em uma panela e leve-o ao fogo baixo até caramelizar,  retire do fogo e espere esfriar um pouco, quando o adoçante estiver menos quente, acrescente o leite de coco e o coco e volte ao fogo para engrossar, quando der para ver o fundo da panela ao passar a colher (igual ao brigadeiro mole) acrescente a pasta de amendoim, misture retire do fogo e aguarde esfriar.

Espero que gostem!