Como parte de um dos nossos adoçantes mais tradicionais, o Chef, a polidextrose colabora com seu efeito caramelizante único, além de garantir todas suas características funcionais, como fibra alimentar solúvel. Mas agora, que tal conhecer um pouco mais sobre ela?
O que é o Fosfato Tricálcico?
Um importante ingrediente dos nossos adoçantes, o fosfato tricálcico (FTC) é encontrado normalmente na natureza, sendo amplamente utilizado em diversos setores da indústria alimentícia, farmacêutica e de suplementos. Derivado do cálcio e do fosfato, ele desempenha um papel crucial na saúde óssea e dentária, além de ser adicionado em alimentos para cumprir funções específicas. Mas uma dúvida…
Pipoca Caramelada Low Carb
Que tal aquela pipoca doce, crocante, saborosa e totalmente saudável?
A Mousse de chocolate Low Carb perfeita
Sabe aquela mousse cremosa, docinha e beeem aerada? Essa é a mousse que você vai preparar depois de ver essa receita! E melhor ainda, ela é totalmente Low Carb! Segue o post para conferir essa receita maravilhosa! Essa é a receita de mousse de chocolate sem açúcar perfeita para aquele almoço em família ou como…
O melhor chocolate quente low carb
Lindo, cheiroso, gostoso e…. Cremoso. Assim que tem que ser o chocolate quente perfeito não mesmo? E quem não sente falta de um desses? Nos dias mais frios, quando você quer algo diferente para dar um sabor a mais para a vida… Também já passei muito tempo querendo um chocolate quente gostoso e saudável de…
Adoçantes: Como utilizar e qual o melhor?
Olá! Seja bem-vindo, você que busca sabor e saúde no seu dia-a-dia! Sabemos que embarcar em uma jornada em direção a uma alimentação mais saudável e alinhada com suas metas é um passo importante. As dietas com baixo ou zero carboidratos são, certamente a melhor forma de controle de peso, níveis de açúcar no sangue…
Receita de Sorvete Sem Açúcar, sabor Morango
Sabe esses dias quentes, em que tudo o que você quer é poder curtir um sorvetão sem culpa? Então, saiba que agora você pode! Chega daqueles sorvetes Low Carb que mais parecem raspadinha! Agora não precisa mais ficar dando para si mesma a desculpa de “pelo menos é gelado e doce”, quando na verdade o…
Receita de Calda caramelo sem açúcar
Fazer caramelo todo mundo sabe, mas e fazer um caramelo Low Carb? Quando pensa nisso, você pode achar que é mais complicado que o de açúcar, ou então que não fica tão bom quanto, mas e se eu te falar que não? Pois pode acreditar, aqui mesmo vou te ensinar a preparar um caramelo totalmente…
Paquecas low carb e sem glúten, super fofinhas
Estas panquecas do tipo americanas, aquelas fofinhas pra comer naquele breakfast caprichado! Surpreenda com um café da manhã delicioso e saudável A melhor panqueca tipo americanas Low carb e sem glúten! Panquecas Americanaspreparo: aproximadamente 45 minutosrendimento: 8 a 10 panquecas 144 gramas de farinha de amêndoas12g far. Coco6g de goma xantana20g de adoçante Cook 10g…
O Segredo para a ceia Low Carb Perfeita
Não deixe para o ano que vem! Nesse post eu te ensino a como começar ou manter sua Low Carb até mesmo nas festas de fim de ano!
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