Essa receita é perfeita para quem adora um doce, especialmente de chocolate, e não quer abandonar sua alimentação pelo simples prazer de prova-lo, é uma mistura perfeita entre o amarguinho do brownie e o doce do Natucream. Espero que gostem!

Agora fiquem com a receita!

INGREDIENTES:

• 100 gramas de óleo de coco ou ghee
• 100 gramas de leite de coco
• 100 gramas de chocolate 75%
• 3 ovos
• 120 g de Natudolce Chef
• 60 gramas de farinha de amêndoas bem fininha
• 1 pitada de sal
• ½ xícara de chá de nozes picadas

MODO DE PREPARO:

Derreta o chocolate com o óleo de coco no microondas ou banho maria, acrescente o leite de coco e misture bem até que fique um creme. Reserve para esfriar. Numa vasilha a parte, misture a farinha de amêndoas com o Natudolce Chef e o sal.
Em seguida com a mistura de chocolate já fria agregue os ovos já batidos e misture até ficar um creme homogêneo, junte esse creme à mistura seca e misture bem até ficar uma massa lisa e acrescente as nozes picadas.
Coloque a massa em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com cacau em pó, ou com papel manteiga, ou forma de silicone.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por mais ou menos 30 minutos, espere amornar para desenformar, o brownie é um bolo de massa densa e úmida, se tentar desenformar quente, pode desmanchar.

Dicas: Troque as nozes por chocolate picado ou gotas, pode usar outra castanha ou amendoim.

Sirva com Natucream como cobertura, fica divino.