Como parte de um dos nossos adoçantes mais tradicionais, o Chef, a polidextrose colabora com seu efeito caramelizante único, além de garantir todas suas características funcionais, como fibra alimentar solúvel. Mas agora, que tal conhecer um pouco mais sobre ela?
Autor: familiapaleo
O que é o Fosfato Tricálcico?
Um importante ingrediente dos nossos adoçantes, o fosfato tricálcico (FTC) é encontrado normalmente na natureza, sendo amplamente utilizado em diversos setores da indústria alimentícia, farmacêutica e de suplementos. Derivado do cálcio e do fosfato, ele desempenha um papel crucial na saúde óssea e dentária, além de ser adicionado em alimentos para cumprir funções específicas. Mas uma dúvida…
Pipoca Caramelada Low Carb
Que tal aquela pipoca doce, crocante, saborosa e totalmente saudável?
A Mousse de chocolate Low Carb perfeita
Sabe aquela mousse cremosa, docinha e beeem aerada? Essa é a mousse que você vai preparar depois de ver essa receita! E melhor ainda, ela é totalmente Low Carb! Segue o post para conferir essa receita maravilhosa! Essa é a receita de mousse de chocolate sem açúcar perfeita para aquele almoço em família ou como…
O melhor chocolate quente low carb
Lindo, cheiroso, gostoso e…. Cremoso. Assim que tem que ser o chocolate quente perfeito não mesmo? E quem não sente falta de um desses? Nos dias mais frios, quando você quer algo diferente para dar um sabor a mais para a vida… Também já passei muito tempo querendo um chocolate quente gostoso e saudável de…
Adoçantes: Como utilizar e qual o melhor?
Olá! Seja bem-vindo, você que busca sabor e saúde no seu dia-a-dia! Sabemos que embarcar em uma jornada em direção a uma alimentação mais saudável e alinhada com suas metas é um passo importante. As dietas com baixo ou zero carboidratos são, certamente a melhor forma de controle de peso, níveis de açúcar no sangue…
Receita de Sorvete Sem Açúcar, sabor Morango
Sabe esses dias quentes, em que tudo o que você quer é poder curtir um sorvetão sem culpa? Então, saiba que agora você pode! Chega daqueles sorvetes Low Carb que mais parecem raspadinha! Agora não precisa mais ficar dando para si mesma a desculpa de “pelo menos é gelado e doce”, quando na verdade o…
Saiba como fazer doce de leite Low Carb, com leite de coco e nata!
A origem do doce de leite: O tão apreciado doce de leite, por mais amado que seja, não tem sua data ou local de origem especificado, porém tem se como consenso que essa receita única surgiu na América Latina, mais ou menos no século XV, devido a grande ascensão na produção do açúcar. Entretanto, entre…
Receita de Pizza Low Carb com Mix Fácil
Essa é uma receita maravilhosa de pizza Low Carb feita com o nosso Mix Fácil, nossos defumados e diversas coisas deliciosas
Bolo de cenoura sem gordura LowCarb
Um bolo de cenoura sem adição de gorduras, delicioso e lowcarb para toda família.
Blog Natufood LowCarb 